Prima pagină ‹ APICULTURA GENERALA ‹ PAGINI PERSONALE ! CINE SUNT EU ?

[Vasile_Bucovineanu]

O presa simpla usor de realizat, pentru extras ceara din ramele reformate:

[mausica]

ce fel de sac folositi ??? cum se numeste materialul?

[Balian]

Mie îmi place tehnologia. E simplu fārā costuri şi se scoate cât se poate de multā ceară. Se retopeşte şi se limpezeşte ceara. Cât iese aproximativ dintro ramā de 1/1?

[Vasile_Bucovineanu]

Eu nu am rame 1/1. Dintr-o rama de 27cm inaltime scot 160-170 grame de ceara.

[Balian]

E bun. F bun. Și așa e cam 180-190g pe rama 1/1.

[Vasile_Bucovineanu]

ce fel de sac folositi ??? cum se numeste materialul?

Nu stiu cum se numeste materialul. Il au de vanzare cei care vand perdele. Este un material sintetic foarte rezistent. In zona noastra e folosit la stani in locul tifonului pentru a pune casul in el. Poate fi folosit si pentru a colecta propolis. Eu l-am cumparat din piata saptamanala de la noi.

[Vasile_Bucovineanu]

Un decristalizor pentru miere ieftin si eficient energetic:

[mausica]

faina ideea d-voastra,felicitari
dar ca si frigideru vechi nimic nu e acelasi principiu,acelasi cost insa ai mai mute avantaje ca aici

[cristi_vidican]

Un decristalizor pentru miere ieftin si eficient energetic:

Sunt curios dacă decristalizați miere de floarea soarelui.
Problema la acest tip de miere este că la decristalizarea la 40 de grade, lasă pe fund un strat de glucoză care se topește foarte foarte greu.

Ați întâmpinat problema asta?

[Vasile_Bucovineanu]

Nu am avut niciodata miere de floarea soarelui.

[Vasile_Bucovineanu]

faina ideea d-voastra,felicitari
dar ca si frigideru vechi nimic nu e acelasi principiu,acelasi cost insa ai mai mute avantaje ca aici

Sunt curios care sunt avantajele in cazul frigiderului. Un dezavantaj e faptul ca in frigider sunt mai greu de introdus si scos recipiente mari si grele.

[Balian]

Mierea în bidoane se decristalizează cel mai repede cu spirala electrică. Deși are termostat, cu bunădreptete
se spune că se supraîncălzește mierea în contact cu rezistența. Cel mai bine merge în apă. În 24 de ore este
gata la 40-45 de grade. Trebuie amestecat când în când. Este f important!
Decristalizarea cu aer, la borcane merge f bine.
Cum am observat glucoza se formează înainte de prima cristalizare. Planul meu este ca după stoarcere las
mierea în maturatoare, filtrez sau las să decanteze glucoza, după care bag în borcane. Tot ce am stors.
Înainte de vânzare decristalizez în frigider o cantitate cât mă gândesc că vând în următoarele două săptămâni.

[Vasile_Bucovineanu]

Daca maturatorul este pus direct pe fundul frigiderului si aerul cald nu poate patrunde sub maturator, orice fel de miere ar fi, pe fund va ramane o cantitate de miere cristalizata.
Cu spirala electrica se pierde caldura si implicit consumul de curent creste, maturatorul fiind plasat la temperatura camerei in care se afla.

[Balian]

Daca maturatorul este pus direct pe fundul frigiderului si aerul cald nu poate patrunde sub maturator, orice fel de miere ar fi, pe fund va ramane o cantitate de miere cristalizata.

Despre altceva vorbesc. Maturatoare am două bucăți de 400kg cu încălzire cu apă și omogenizator. Aici las un timp să
formeze glucoza. Filtrez cu un filtru centrifugal care are șită f fină de 80microni. Iese glucoză multă care ar depune
la fundul borcanului dacă am lăsa...Și bag în borcane. Toată cantitatea.
În frigider borcanele introduc în lăzi de plastic câte 15 borcane de 1kg. Întră și 4-5 rânduri dacă trebuie. Dar nu trebuie.
Bine ar fi!

[Shrek]

Cea mai ieftina soluție ar fi educarea clientului sa folosească mierea cristalizata! Dar dacă ii explici neajunsurile decristalizarii termice l-ai pierdut de client! Și cumpăra din piață miere "necristalizata"! Deh, ala-i negustor nu apicultor!

[mausica]

faina ideea d-voastra,felicitari
dar ca si frigideru vechi nimic nu e acelasi principiu,acelasi cost insa ai mai mute avantaje ca aici

Sunt curios care sunt avantajele in cazul frigiderului. Un dezavantaj e faptul ca in frigider sunt mai greu de introdus si scos recipiente mari si grele.

La nivel de galeata de 18l se baga usor in frigider. Borcanele nici nu mai pomenim.
Daca ai butoi atunci nu ai cum in frigi doar in incinta