drfredtiti scrie:Categorisirea mierii dupa tipurile de polen prezent in ea este o aberatie. Albinele culeg nectar monofloral la marile culesuri: salcim, floarea soarelui si polen din toate sursele aflate la dispozitie
Vezi ca esti intr-o mare confuzie,nu e vorba de polenul pe care il aduc albinele in stup in timpu culesului de la o anumita floare(spre exemplu in timpul culesului la salcam) ci de "indicele polenic" adica de tipul si cantitatea de polen regasit in miere IN TIMPUL COLECTATII NECTARULUI.
La o miere de salcam cu cat cantitatea de polen de salcam e mai dominanta fata de alte sortimente de polen( peste 90% salcam) cu atat mierea este mai pura !
PS.Ca o curiozitate ,stii ca polenul din mierea de salcam provenita din Valea lui Mihai este altfel decat cel de la Hanul Conachi??? exact ca vinurile de origine...Cotnariu e altfel decat Murfatlar sau ..vin de Porto....la acelasi sortiment......