Prima pagină ‹ APICULTURA GENERALA ‹ PAGINI PERSONALE ! CINE SUNT EU ?

[iunicu]

Nu vad alt impediment decat cel al prezentei unei surse de apa insuficient de curata. Eu sunt de parere ca prezenta pestilor e primul semn al potabilitatii. Mai vad si problema voracitatii cu care carasii sau crapii tind sa manance orice misca pe luciul de apa. Aici e in pericol albina insetata.

[liviu1965]

Ce am observat la mine: albina vine pe frunza de nufar si de acolo se adapa. Sau pe marginea bazinului.

In rest.... nea Gica stie...

[liviu1965]

Protofil.... " a la Proapi13 " :

[liviu1965]

Despicatorul de bustean.....

[liviu1965]

Un colt din sufragerie:

[dorindafi]

Alintatul....

dupa cum il vad eu pare a fi nervos

[iunicu]

E necajit ca a fost surprins pe buza helesteului. Pescuia?

[liviu1965]

Motanul asta are un tupeu fantastic.
Mai am doua matze ,una specializata in soareci si soparle si aialalta sta langa lacusor si printe....gugustiuci.
Ambele au eficienta ridicata.
Bunnn. Ele cu munca si numai deodata apare marlanul asta si le fura prada....In rest doarme,doarme,doarme....

Diviziunea muncii.....

[liviu1965]

O pasiune de 1 decembrie.....

[liviu1965]

Mut aici prepararea pestelui prin afumat.
La retete traditionale ....se precipita activitatea si cum pestele ,mai ales cel oceanic nu este traditional....consider ca e ok sa fie aici.

Am folosit:

[liviu1965]

Am sarat-o si am pus-o la baitz ( cat mai putin lichid, sa nu putrezeasca )
Baitul: dupa gust...piper ,boia,usturoi....asta-i baza.

Vedeti in ordinea inversa a pozelor...ultima e prima...nu stiu ce setari sa fac.

[liviu1965]

" Mesajul propriu conţine foarte puţine caractere. "

Continuareeeee

[liviu1965]

Cam aste e.....
E foarte bun facut asa,tine si mult , cu conditia sa nu fie mancat.

Sper sa va reuseasca si voua.

[amadeusmbi]

Nu-s un mare amator de peste da pe astia i-as manca cu ochii inchisi
Nu folositi fum rece? Ce lemn folositi pt fum? Bunicu folosea lemn de prun la afumat carnea de porc ("sa se roseasca") si o afuma la fum rece vreo 10 zile.
Felicitari pt tot ce aveti acolo, se vede ca sunteti om gospodar (ca mai toti moldovenii... sa ne laudam si noi OLEACA)!

Amadeus

[liviu1965]

In prima faza fum cald, pana incepe sa sfaraie.Dupa aia fum rece.Un strat de lemn uscat, unul verde,foarte verde.Ala uscat , de anul trecut.
Nici eu nu am fost fan peste pana am mancat la cineva afumat.....

A, de la ora 10 pana la 17 e gata.Important e sa nu-l usuci prea tare. Altii asta urmaresc.Eu merg pe consumul apropiat, e suculent,,,,, e ,,,,,,no comment.

[CONSTANTIN]

Frumos peste, pentru unul care ar manca peste dimineata la pranz si seara aceste imagini "ne doare" ,vorba Bibanului. Daca nu e cu suparare as spune cateva vorbe despre afumatoare. Vad ca faci focul direct sub preparate, nu ar fi mai indicat printr-un tunel langa afumatoare, asa s-ar evita ridicarea cenusii si a altor substante, temperatura in afumatoare ar putea fi reglata in functie de deshidratarea preparatelor.