Prima pagină ‹ OFF TOPIC ‹ CASA SI GRADINA

[liviu1965]

Victore, tot cu gandul la..... bunatatzuri...
Ceva special de craciun?
Ce-ai cerut in scrisoarea ptr.mos?

[echo]

Victore, Ce-ai cerut in scrisoarea ptr.mos?

pai deja stim, nu ????

[liviu1965]

Vise....., sperante.......,nazuinte.......
Ma Victore, ai mai slabit? Ca te ia o piticanie din aia filipineza si te face elice....... si faci atac de cord.....

Daaaaaa doamneeee.......,nu sa faci atac de cord,doamne fereste,elice.

[victor s]

daca va spun n-o sa ma credeti, dar tot va spun...
mos celalalt ce a trecut, Nicolae de..., cred ca a gresit lista de cadouri ,ca mie unul mi-a adus (inca unul) storcator de fructe...cica-se e muuuult mai performant...
si sarmanul de mine sunt bagat pe fructe si legume, de parca as fi AGROCEREALA S.A.
+mancaruri de dovleceii, de stevie (un fel de spanac), spanac original, loboda (alba si mov)...intr-un cuvant vegetarian fratilor !
asta se spune ca ar fi motiv sa facem loc in congelator la viitorul ce va sa vina, mult iubitului si adulatului PORC !
P.S. si cand te gandesti ca toate astea numai din cauza unui...cadou nepotrivit...!
P.P.S. n-am vrut sa va stric si voua pofta de viata si sa postez ceva poze...las c-or veni ele si zile mai bune...!

[liviu1965]

Prietene intru necaz.... o dedicatie:

viewtopic.php?f=38&t=1161&start=32

Fi puternic,rezista la legume si fructe.
Izbavirea este aproape.

[paul]

Prietene intru necaz.... o dedicatie:

viewtopic.php?f=38&t=1161&start=32

Fi puternic,rezista la legume si fructe.
Izbavirea este aproape.

Dar tu ce necaz ai Liviule ? Ai colesterolul si triglicerida ... la apogeu ? A incuiat doamna ...camara cu "porcarii" si ai acces doar ...la aprozar ? ... Sincer ... nu mai inteleg nimic! Victore ... asa-i in viata ...satulul nu il crede pe cel flamand ...
Semneaza ...un aprozarist ...
P.S. Cred ca Liviu a vrut sa te incurajeze ... Eu cred ca-i este mult mai greu lui ...decat noua !!!... Mai greu ... sa aleaga !!!

[liviu1965]

Ma frati gurmanzi.E greu sa faci haleala cand spui ca nu ai voie.Ce m-a ajutat....ati fost voi,cei care nu aveti voie.
Inca rezist. Azi am mancat un macrou...bun,da putin.
Va doresc succes in lupta cu kilogramele.

PS: Vedeti ca apar acusi ailalti....

Doamne ajuta.

Sa nu ajung la spital cu o supradoza....de carnati.

[paul]

Ma frati gurmanzi.E greu sa faci haleala cand spui ca nu ai voie.Ce m-a ajutat....ati fost voi,cei care nu aveti voie.
Inca rezist. Azi am mancat un macrou...bun,da putin.
Va doresc succes in lupta cu kilogramele.

PS: Vedeti ca apar acusi ailalti....

Doamne ajuta.

Sa nu ajung la spital cu o supradoza....de carnati.

Liviule ... sa nu-mi spui ca n-ai luat ... o doza de carnat cald ... din afumatoare ,ca nu te cred ... Eu NICIODATA ,nu am rezistat ...ispitei gustului !!!

[paul]

Victore ...sensibil mai esti ...la intestin ... Inteleg ca numai ... cei in lapte iti fac bine la organism
Uite eu , nu sunt asa ...pretentios ... Ma multumesc si cu 1(unu) de 110 kg. ...

[liviu1965]

Bineeee, recunoscccccc, azi am mancat un carnat.M-am gandit ca mananc o rosie.....

Buna rosie.

PS Nu ma spune-ti la nevasta.

Long live the carnatz.....

PS Am dat si la matze....sa nu ma spuna.Aveau ochii asa de umezi....

[iunicu]

Fratilor e post, dimineata merge o cereala in lapte de soia. Totul trebuie savurat pe pervazul ferestrei ca sa poti sa-ti vezi stupii.

[horia_ch]

Fratilor e post, dimineata merge o cereala in lapte de soia. Totul trebuie savurat pe pervazul ferestrei ca sa poti sa-ti vezi stupii.

E tare poza asta... Perpetuum mobile, nu alta.
Până termină din blid... se reumple automat.

[liviu1965]

Super poza.
Si comment-ul lui Horia....

[Cristian IONITA]

io-te ca se cam puse prafu pe topicul asta .... hai sa dau eu un pic cu mopul

astazi am gatit ceva ce-mi doream de mult .... si tare bun o iesit .... FASOLE CU CARNE (si afumatura) in Vas Roman

Vasul Roman - e chestia aia din lut in care se pot gati mancaruri foarte gustoase dar cu evitarea procedeelor care cica ar fi nocive (prajeala, etc), ideea de baza ar fi urmatoarea:
- vasul roman se tine plin cu apa cam 1 h inainte de a fi folosit;
- cuptorul nu se incinge deloc inainte iar la gatit se folosesc temperaturi scazute si bineinteles timp de preparare mari (de 3-4 ori mai mult decat daca ai gati in vas obisnuit);
- ingredientele se pun in vas fara a se adauga deloc apa (sau alt lichid) sau se adauga foarte putin, datorita caldurii apa intrata in pereti vasului se va evapora si astfel se prepara mancarea;
- vasul nu trebuie sa fie curatat cu detergent - avand peretii porosi riscati ca urmatoarea mancare sa aiba gust de detergent

[Cristian IONITA]

Ingrediente:

- 1/2 Kg fasole boabe fiarta in 2/3 ape - eu la ultima fierbere adaug 1 lingura de sare si 1 de ulei, astfel cica reduci flatuatiile ce-or sa vina ;
- cca 1/2 Kg carne (eu acum am folosit piep de porc dar merge orice carne de porc), afumaturi de ce se gaseste (acum am avut pipep de porc afumat si cativa carnati cam dubiosi);
- legume: ardei gras, morcov, ceapa, etc;
- rosii (minim 1/2 Kg dar si-n functie de gust .... mai multe mai bine dupa mine), acum am dat atacul la unul din borcanele conserve puse de mama (rosii in bulion, in loc de rosii se poate folosi si bulion sau alt sos de tomate;
- usturoi cativa catei in functie de preferinte - merg si zdrobiti dar eu prefer ca usturoil sa-l feliez cat mai fin;
- 1 lingura ulei;
- 1 pahar (200 ml) vin sau chiar bere;
- condimente (sare, piper, boia, etc).

[Cristian IONITA]

Preparare:

- intr-o tigaiei buna (care nu lipeste - eu am folosi un vas teflonat) carnea se caleste un pic in ulei (eu aici in Belgia intodeauna fier un pic carnea pentru a o spuna, in Romania aceasta operatiune nu e necesara pentru ca la noi carnea nu face asa multa spuma ca aici), cam cate 5 minute pe fiecare parte si cand se caleste se si condimenteaza (sare, piper, boia, etc) in functie de gust;
- se adauga si afumatura - trebuie adaugata astfel incat totul sa fie rumenit consecutiv (adica mezelu mai afumat se adauga ceva mai tarziu decat cel neafumat, etc);
- dupa ce totul e calit se adauga in tigaie un pahar de vin (cam 200 ml) si se lasa totul la fiert inabusit la foc mic cam 15 minute (pana ce alcoolul se evapora) - se poate folosi si bere in loc de vin;
- se scot bucatile de carne din tigaie si in sosul ramas se adauga legumele taiate cubulete, care apoi se calesc cam 10 minute la foc mediu (pana cand ceapa devine crocanta).