cristi_vidican scrie:Deci, dupa cele scrise mai sus, apar diferente: cantintatea de apa in care se dizolva zaharul este aproape identica cu cea a zaharului, 2 g de acid citric pt un kg de zahar, timpul de incalzire mai mare, nu se incalzeste direct la flacara ci la apa calda.
Domnule Gica, va rog sa ne lamuriti ce este cu aceste diferente, daca sunt de luat in considerare.
Cristi Vidican
gica scrie:Nu este nimic de lamurit referitor la articol.Sau mai bine zis asa nu prea trebuie facut.2 grame de sare de lamaie coboara PH-ul solutiei catre cifra 2.Nectarul si mierea au PH=4,5 - 5,5
Înapoi la HRANIREA ARTIFICIALA
Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat şi 1 vizitator