Prima pagină ‹ APICULTURA GENERALA ‹ HRANIREA ARTIFICIALA

[Dila Daniel]

Ca o recomandare(de viitor),puneti coli ordinare de scris sub turte.

[stefeug]

sau puneti-le in pungi subtiri la rola ....ca nu mai curg printre rame ..

[horia_ch]

Folosesc plăcile de zahăr invertit de cel puţin 10 ani.

Doar anul trecut am avut oarece probleme cu curgerea (nu atât cât să-mi omoare coloniile)... Nu ştiu care să fi fost cauza (poate graba la fierbere).

[sakala]

Folosesc plăcile de zahăr invertit de cel puţin 10 ani.

hrana.JPG

Doar anul trecut am avut oarece probleme cu curgerea (nu atât cât să-mi omoare coloniile)... Nu ştiu care să fi fost cauza (poate graba la fierbere).

ati pus placi candy anul acesta?

[horia_ch]

Nu. Încă nu e nevoie.

[sakala]

dar tot placi candy preferati ? sau puneti si apifonda sau apimel?

[horia_ch]

Prefer candy, fiind mai ieftin şi invertit.

[3stupi]

BUNA ZIUA.SUNT INCEPATOR,POT FOLOSI SIROPUL DE ZAHAR INVERTIT PRIMAVARA.MULTUMESC

[un OM]

Da . Daca mai poti adauga ceva protofil sau combinatie cu ceaiuri si mai bine.

[Liviu Sarbu]

Coronita sau Margaritar de la A****A sunt singurele sorturi de zahar fara miros...(scuze ca te-am completat eu Jenica)

Eu am testat mai multe sortimente de zahar si nu am gasit inca nici unul care sa aiba miros. Toate insa, inclusiv cele pe care le-ai pomenit, dobindesc in momentul invertirii un placut miros fructat. Din asta eu trag concluzia ca nasul omului este capabil sa detecteze mirosul de fructoza, dar nu este capabil sa detecteze mirosul de zaharoza. Asta nu inseamna ca mirosul de zaharoza nu exista. Nu am citit sa fi facut cineva teste sa afle daca albina detecteaza mirosul de zaharoza, dar sunt convins ca dupa sute de mii de ani in care s-a ocupat de invertirea zaharozei in dextoza si fructoza este capabila sa le simta pe fiecare in parte si probabil ti-ar putea spune instantaneu si proportiile lor.

[cypryx]

salutare

am invertit si eu 5 kg zahar pt placi candi aseara ,,,
sau cel putin asa cred , am pastrat reteta (proportiile) exact ca in reteta lui nea gica dar parca nu sunt multumit de ce a iesit.
am folosit o oala de 13l de inox fund tripul capsulat(fund gros de 1-2 cm),la foc mic arzatorul mare de la aragaz.
am pus aprox 400 ml apa ,la fiert , am adaugat 1 kg zahar pana catre fierbere ,apoi 100 ml solutie sare de lamaie (exact ca in reteta originala) apoi am lasat la foc si am mestecat .am pus zahar in continuare pana la 5 kg.
in tot acest timp am mestecat mereu cu o lingura de lemn.
a inceput sa se umfle, a crescut,aprox 4/5 din oala, a inceput sa scada si apoi l am lasat pe foc mic 30-40 sec .am oprit focul ,arata ok la culoare.
DAR in cateva minunte sa cam inchis la culoare.
nu stiu daca o fi bun sau l am caramelizat.
l am pus la racit in tavi pe hartie de copt iar cand a fost destul de rece ca sa poata fi pus in pungi lam pus in pungi de plastic.
dupa racire se comporta ca si sticla ,e dur-casant
intrebarea mea e daca o hi bun sau nu ? ca dupa gust imi pare cam caramel.
sa le dau la fete sau nu ?astai intrebarea
daca nu, mai pot folosi placile.?

[cypryx]

poze cu candi

[cypryx]

ulterior am vazut mesajele de descantece""""folositi doar zahar cristal.....se lasa la racit 10-15 min prin scufundare in apa rece,,,,ca sa nu faca hmf,,etc.
astea mi au scapat

[niko]

am si eu acceasi problema ,am invertit zaharul dupa metoda lu Nea Gica dar nu inteleg ,dupa mine e prea tare cind se raceste, daca stie cineva cum trebuie sa ramina,mai maleabil......mai tare.......la cum sa intarit nu ma tem ca o sa curga pe rame .multumesc!

[mechenici]

salut. chiar daca este mai moale daca il pui in punga de congelator nu curge albinele il ia incet,shi eu am pus doua sezoane pe hirtie de maculator shi toata mincarea era pe fundul stupului ,am vazut pe net varianta cu punga shi este OK. BAFTA

[csaa]

Gata si placile de zahar. Din pacate imaginile au o rezolutie ce nu "incape" aici.