Salcâmul dă bine per ansamblu (la mine e cel mai slab în ultimii ani). Dar nu prea e cu ce aduna, așa că deși cântarul e bun (de cele mai multe ori e un stup bun pe cântar), per total, nu se adună mult.
De exemplu, la rapiță, am avut un spor de cântar de 27 de kg, dar media extrasă a fost ceva peste 10 kg.
Asta în contextul în care stupii au fost tari, iar stupul de pe cântar a pornit de la 43 kg.
Așadar, vom vorbi de cantități după ce scoatem.
Din câte observ, anii cu producții slabe face ca prețul să urce, iar apoi să rămână tot pe-acolo.
Ce este bine e că prețul crește la achiziție de la an la an.